Vinnarsemla

Det var fenomenalt skönt ute idag, och överallt var det folk ute och gick. Vi styrde kursen mot konditori Trianon som vann UNT:s semmeltest i år. Köpte med oss varsin stor, vanlig semla. Dom har även baileys-semlor (!) och lite andra varianter, men den klassiska stilen är bäst. Trevligt också att dom ser ut som hembakade.

Och vilka goda semlor, dom förtjänade sin förstaplats! Lätt, luftig bulle med mycket kardemumma, mycket, inte alltför söt, mandelmassa med hela mandelbitar i, fräsch grädde. Bättre kan det inte bli.

Sen var det då femmilen. Inte så kul med svenska ögon sett. Nu tittar vi på fotboll, och där är det däremot hett och spännande.